Vorspeisen/Starters
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70. Vegane Frühlingsrollen
5,50$
2 Frühlingsrollen mit Glasnudeln, Erdnüssen, Seitan und
Bohnen mit hausgemachter Sojasauce / 2 spring rolls with glassnoodles, peanuts, seitan and beans with a homemade soysauce -
71. Vegane Dumplings
5,00$
5 Gedämpfte Tapioka-Teigtaschen mit Gemüsefüllung / 5 steamed tapioca-dumplings fi lled with vegetables
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72. Vegane Sate-Spieße
5,00$
2 Gegrillte Tofuspieße mit einer hausgemachten Erdnusssauce / 2 fried tofusticks with a homemade peanutsauce
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73. Vegane Sommerrollen
5,00$
2 Sommerrollen mit Reisnudeln, Tofu, Salat, Kräutern und einer hausgemachten Hoisinsauce / 2 summerrolls with ricenoodles, tofu, salad, herbs and a homemade hoisin sauce.
Main dishes
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80. Vegane Vit Hoisin
13,50$
Knusprige vegane Ente mit frischem Gemüse und einer
hausgemachten Hoisinsauce serviert mit Reis / Crispy fried vegan duck with fresh vegetables and a homemade hoisinsauce served with rice -
81a. Vegane Vit Erdnuss (Tofu)
11,50$
mit frischem Gemüse in einer würzigen Erdnusssauce serviert mit Reis. Auf Wunsch auch mit japanischen Udonnudeln / with fresh vegetables in a peanut sauce served with rice. On request also with udon noodles.
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81b. Vegane Vit Erdnuss (Veganes Hühnchen/vegan chicken)
12,50$
mit frischem Gemüse in einer würzigen Erdnusssauce serviert mit Reis. Auf Wunsch auch mit japanischen Udonnudeln / with fresh vegetables in a peanut sauce served with rice. On request also with udon noodles.
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81c. Vegane Vit Erdnuss (knusprige veg. Ente/crispy vegan duck)
13,50$
mit frischem Gemüse in einer würzigen Erdnusssauce serviert mit Reis. Auf Wunsch auch mit japanischen Udonnudeln / with fresh vegetables in a peanut sauce served with rice. On request also with udon noodles.
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82. Vit Chua Ngot
a. Tofu / tofu: 11,50 b. veganes Hähnchen: 12,50 c. vegane Ente: 13,50$
Frisches Gemüse in eiener dunklen Süß-Sauer-Sauce, serviert mit Reis, dazu / Fresh vegetables in a dark sweet and sour sauce, served with rice, with:
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83a. Vegane Udon Xao (Tofu)
12,00$
Gebratene japanische Udonnudeln mit verschiedenem Gemüse / Pan- fried japanese udon-noodles with vegetables
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83b. Vegane Udon Xao (veganes Hähnchen/vegan chicken)
12,50$
Gebratene japanische Udonnudeln mit verschiedenem Gemüse / Pan- fried japanese udon-noodles with vegetables
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83c. Vegane Udon Xao (knusprige veg. Ente/crispy vegan duck)
13,50$
Gebratene japanische Udonnudeln mit verschiedenem Gemüse / Pan- fried japanese udon-noodles with vegetables