Main Dish
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40. Hủ Tiếu Nam Vang Trộn (Khô)
11,50$
Reisbandnudeln mit Sojasprossen, Schweinefl eisch, Garnelen,
Tintenfi sch und Wachteleier (kleine Schüssel Brühe als
Beilage)
Rice noodles with bean sprouts, pork, shrimp, octopus and
quail eggs (small bowl of broth as a side dish) -
41. Bún Thịt Nướng
11,00$
Reisnudeln mit mariniertem, gegrilltem
Schweinefleisch, Salat, asiatischen Kräutern serviert mit
Chili-Limettensoße und Erdnüssen / Rice noodles with marinated, gril- led pork, salad, Asian herbs
served with chili lime sauce and peanuts -
42. Bun Bo Nam Bo
10,50$
Reisnudeln mit mariniertem Rindfleisch, Salat,
asiatischen Kräutern serviert mit
Chili-Limettensoße und Erdnüssen / Rice noodles with marinated beef, salad, Asian herbs served
with chili lime sauce and peanuts -
43. Bun Bo La Lot
11,50$
6 gegrillte Rinderhackfleischrollen in aromatischen
Lalot-Blättern dazu Reisnudeln, frischem Salat und
asiatischen Kräutern mit einer hausgemachten fischsauce. / Fried ground beef rolls in aromatic lalot-leaves with
ricenoodles, fresh salad and vietnamese herbs with a
homemade fishsauce -
44. Bun Nem
11,00$
Traditionell angerichtete vietnamesische
Frühlingsrollen mit Reisnudeln, frischem Salat und Kräutern
mit einer hausgemachten Fischsauce / Traditional set up vietnamese springrolls mit ricenoodles, fresh
salad and herbs with a homemade fishsauce -
45. Mi Xao Gion
11,00$
Knusprig gebackene Wantan-Nudeln mit Gemüse und
zartem, gebratenem Rindfleisch in einer
würzigen Soße / Crispy wantan-noodles with vegetables and pan fried beef in an oyster sauce. -
46. Goi Mien
9,50$
Glasnudelsalat mit zartem Hühnerfleisch, frischem Salat,
Erdnüssen, Röstzwiebeln und asiatischen Kräutern in einer hausgemachten Fischsauce / Glassnoodle salad with chicken breast, fresh salad, peanuts, roasted onions and asian herbs with a homemade fishsauce -
47. Com Vit
12,50$
Knuspriges Entenfleisch mit frischem Gemüse in einer
Austernsauce serviert mit Reis / Crispy duck with fresh vegetables in an oyster sauce with rice. -
48. Vit Hoisin
12,50$
Knusprig gebackene Ente mit frischem Gemüse und einer
hausgemachten Hoisinsauce serviert mit Reis / Crispy fried duck with fresh vegetables and a homemade
hoisinsauce served with rice -
49a. Pho Xao (Tofu)
10,00$
Gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse, Ei und Röstzwiebeln.
Pan- fried ricenoodles with vegetables, egg and roasted onions -
49.b Pho Xao (frittierte Hühnerbrust / fried chicken breast)
11,50$
Gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse, Ei und Röstzwiebeln.
Pan- fried ricenoodles with vegetables, egg and roasted onions -
49c. Pho Xao (Rindfleisch / Beef)
11,50$
Gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse, Ei und Röstzwiebeln.
Pan- fried ricenoodles with vegetables, egg and roasted onions -
49d. Pho Xao (knusprige Ente / crispy Duck)
12,50$
Gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse, Ei und Röstzwiebeln.
Pan- fried ricenoodles with vegetables, egg and roasted onions -
50a. Com Rang (Tofu)
10,00$
Gebratener Eierreis mit Gemüse, Ei und Röstzwiebeln / Pan- fried rice with vegetables, egg and roasted onions.
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50b. Com Rang (frittierte Hühnerbrust/fried chicken breast)
11,50$
Gebratener Eierreis mit Gemüse, Ei und Röstzwiebeln / Pan- fried rice with vegetables, egg and roasted onions.
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50c. Com Rang (Rindfleisch/Beef)
11,50$
Gebratener Eierreis mit Gemüse, Ei und Röstzwiebeln / Pan- fried rice with vegetables, egg and roasted onions.
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50d. Com Rang (Knusprige Ente/Crispy Duck)
12,50$
Gebratener Eierreis mit Gemüse, Ei und Röstzwiebeln / Pan- fried rice with vegetables, egg and roasted onions.
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51a. Udon Xao (Tofu)
10,50$
Gebratene japanische Udonnudeln mit verschiedenem Gemüse / Pan- fried japanese udon-noodles with vegetables
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51b. Udon Xao (Seitan)
11,50$
Gebratene japanische Udonnudeln mit verschiedenem Gemüse / Pan- fried japanese udon-noodles with vegetables
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51c. Udon Xao (fittierte Hühnerbrust/fried chicken breast)
11,50$
Gebratene japanische Udonnudeln mit verschiedenem Gemüse / Pan- fried japanese udon-noodles with vegetables
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51d. Udon Xao (Rindfleisch/Beef)
11,50$
Gebratene japanische Udonnudeln mit verschiedenem Gemüse / Pan- fried japanese udon-noodles with vegetables
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51e. Udon Xao (knusprige Ente/Crispy Duck)
12,50$
Gebratene japanische Udonnudeln mit verschiedenem Gemüse / Pan- fried japanese udon-noodles with vegetables
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51f. Udon Xao (Gegrilltes Lachs/Grilled salmon)
13,50$
Gebratene japanische Udonnudeln mit verschiedenem Gemüse / Pan- fried japanese udon-noodles with vegetables
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52a. Thit Bo Xao (Tofu)
10,50$
Frisch gebratenes Gemüse in einer würzigen Soße serviert mit
Reis / Pan-fried meat/tofu with fresh vegetables and rice. -
52b. Thi Bo Xao (frittierte Hühnerbrust/fried chicken breast)
11,50$
Frisch gebratenes Gemüse in einer würzigen Soße serviert mit
Reis / Pan-fried meat/tofu with fresh vegetables and rice. -
52c. Thi Bo Xao (Rindfleisch/Beef)
11,50$
Frisch gebratenes Gemüse in einer würzigen Soße serviert mit
Reis / Pan-fried meat/tofu with fresh vegetables and rice. -
53a. Ga Cari (Tofu)
9,00$
Rotes Curry mit Kokosmilch, Erdnüssen,
Zitronengras, frischem Salat, Röstzwiebeln und Koriander auf
Duftreis. Auf Wunsch mit Reisbandnudeln / Red curry with coconutmilk, peanuts, lemongrass, fresh salad, roasted onions and coriander with rice. Also with ricenoodles on request. -
53b. Ga Cari (Hühnerbrust/Chicken breast)
9,00$
Rotes Curry mit Kokosmilch, Erdnüssen,
Zitronengras, frischem Salat, Röstzwiebeln und Koriander auf
Duftreis. Auf Wunsch mit Reisbandnudeln / Red curry with coconutmilk, peanuts, lemongrass, fresh salad, roasted onions and coriander with rice. Also with ricenoodles on request. -
53c. Ga Cari (frittierte Hühnerbrust/fried chicken breast)
10,50$
Rotes Curry mit Kokosmilch, Erdnüssen,
Zitronengras, frischem Salat, Röstzwiebeln und Koriander auf
Duftreis. Auf Wunsch mit Reisbandnudeln / Red curry with coconutmilk, peanuts, lemongrass, fresh salad, roasted onions and coriander with rice. Also with ricenoodles on request. -
53d. Ga Cari (knusprige Ente/crispy duck)
12,50$
Rotes Curry mit Kokosmilch, Erdnüssen,
Zitronengras, frischem Salat, Röstzwiebeln und Koriander auf
Duftreis. Auf Wunsch mit Reisbandnudeln / Red curry with coconutmilk, peanuts, lemongrass, fresh salad, roasted onions and coriander with rice. Also with ricenoodles on request. -
54a. Udon Curry (Tofu)
10,00$
Rotes Curry mit japanischen Udonnudeln, Kokosmilch, frischem Salat, Erdnüssen, Koriander und Röstzwiebeln / Red Curry with japanese udonnoodles, coconutmilk, fresh
salad, peanuts, coriander and roasted onions. -
54b. Udon Curry (Hühnerbrust/chicken breast)
10,00$
Rotes Curry mit japanischen Udonnudeln, Kokosmilch, frischem Salat, Erdnüssen, Koriander und Röstzwiebeln / Red Curry with japanese udonnoodles, coconutmilk, fresh
salad, peanuts, coriander and roasted onions. -
54c. Udon Curry (frittierte Hühnerbrust/fried chicken breast)
11,50$
Rotes Curry mit japanischen Udonnudeln, Kokosmilch, frischem Salat, Erdnüssen, Koriander und Röstzwiebeln / Red Curry with japanese udonnoodles, coconutmilk, fresh
salad, peanuts, coriander and roasted onions. -
54d. Udon Curry (knusprige Ente/crispy duck)
12,50$
Rotes Curry mit japanischen Udonnudeln, Kokosmilch, frischem Salat, Erdnüssen, Koriander und Röstzwiebeln / Red Curry with japanese udonnoodles, coconutmilk, fresh
salad, peanuts, coriander and roasted onions. -
55a. Vit Erdnuss (Frittierte Hühnerbrust/fried chicken breast)
11,50$
mit frischem Gemüse in einer würzigen Erdnusssauce serviert mit Reis / with fresh vegetables in a peanut sauce served with rice
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55b. Vit Erdnuss (knusprige Ente/crispy duck)
12,50$
mit frischem Gemüse in einer würzigen Erdnusssauce serviert mit Reis / with fresh vegetables in a peanut sauce served with rice
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56a. Bao Burger (Tofu)
7,90$
Hefeteigbrötchen mit Rettich, Salat, Gurke, Koriander, Zwiebeln, grünen Reisfl ocken und einer hausgemachten Teriyaki-Sauce / Yeast bun with pickled radish, salad, cucumber, coriander, onions, crunchy ricefl akes and a homemade teriyaki-sauce
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56b. Bao Burger (frittierte Hühnerbrust/fried chicken breast)
8,50$
Hefeteigbrötchen mit Rettich, Salat, Gurke, Koriander, Zwiebeln, grünen Reisfl ocken und einer hausgemachten Teriyaki-Sauce / Yeast bun with pickled radish, salad, cucumber, coriander, onions, crunchy ricefl akes and a homemade teriyaki-sauce
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56c. Bao Burger (Rindfleisch-Patty/beef patty)
8,50$
Hefeteigbrötchen mit Rettich, Salat, Gurke, Koriander, Zwiebeln, grünen Reisfl ocken und einer hausgemachten Teriyaki-Sauce / Yeast bun with pickled radish, salad, cucumber, coriander, onions, crunchy ricefl akes and a homemade teriyaki-sauce
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56d. Bao Burger (frittierte Ente/crispy duck))
8,50$
Hefeteigbrötchen mit Rettich, Salat, Gurke, Koriander, Zwiebeln, grünen Reisfl ocken und einer hausgemachten Teriyaki-Sauce / Yeast bun with pickled radish, salad, cucumber, coriander, onions, crunchy ricefl akes and a homemade teriyaki-sauce
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57. Ca Lachs Nuong
13,50$
Gegrillter Lachs mit frischem, gebratenem Gemüse, würziger
Sauce und Reis / Grilled salmon with fresh vegetables, oystersauce and rice. -
58. Com Tom
12,50$
Würzig gebratene Garnelen mit frischem,
gebratenem Gemüse, würziger Sauce und Reis / Pan fried shrimps with fresh vegetables in an oystersauce with
rice -
59. Seitan Xao
10,50$
In schwarzem Pfeffer angebratener Seitan mit
frischem Gemüse in einer würzigen Soße serviert mit Reis / Pan fried seitan with black pepper, fresh vegetables and rice.
